スーパーで山椒を目にしたので、ちりめん山椒を作ってみました。

サンショウはミカン科の植物の果実で、漢方では山椒（さんしょう）、蜀椒（しょくしょう）、川椒（せんしょう）とも呼ばれています。

山椒は胃などの消化器官の冷えや痛みを取り、食欲不振・肥満・腹痛・軟便・手足の冷え・浮腫み・尿量減少などに良いとされています。　身体を内側から温める効果があるので、冷房のきいたお部屋で過ごす事が多い人にお勧めします。